首页> 营养科> 猪肝> 经期吃猪肝猪血好吗

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沈利萍 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲

擅长:医疗专长 : 妇产科。 医疗经历:从事妇产科工作30多年。擅长危急重症产科抢救。围产医学、优生优育,高危妊娠管理,产后保健。

提问

经期吃猪肝、猪血一般比较好,但是在吃的时候一定要适量。

猪肝和猪血都是日常生活中比较常见的食物,营养价值比较高,含有大量的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2,而且矿物质含量也比较高,月经期间的女性容易出现身体抵抗力下降的情况,适量的吃一些猪肝、猪血,可以补充身体所需的营养,对身体健康有一定的帮助。而且猪肝和猪血中的铁元素含量比较高,吃了以后对改善贫血的症状有一定的帮助。所以月经期间吃猪肝、猪血一般比较好。

月经期间的女性需要注意做好腹部保暖工作,避免吃生冷、辛辣的食物,比如冰淇淋、辣椒、生姜等,以免引起痛经的情况。如果患者出现了痛经的情况,可以在医生的指导下服用布洛芬缓释胶囊、双氯芬酸钠缓释片等药物进行治疗。

2023-09-05 20:19

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维生素B1 (VitB1,VB1)

维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭,味苦,有引湿性,露置在空气中,易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温,酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光,凉处保存,不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏。  维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内,维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢,有保护神经系统的作用;还能促进肠胃蠕动,增加食欲。  维生素B1缺乏时,可纪起多种神经炎症,如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎,患者的周围神经末梢有发炎和退化现象,并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18~19世纪脚气病在中国、日本,尤其在东南亚一带广为流行,当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载,中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上,维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。

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