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胆囊炎能吃什么馅饺子
补充说明：胆囊炎能吃什么馅饺子
2023-09-23 06:21
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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆胰脾疾病微创手术治疗，胰腺良恶性肿瘤的规范化和个体化治疗，肝脏、胆道良恶性疾病手术及治疗。
提问
胆囊炎患者能吃什么馅饺子需要根据具体情况判断，胆囊炎急性发作期的患者应避免食用饺子，胆囊炎症状缓解后的患者可以适当进食饺子，但需要避免食用油腻的饺子。
胆囊炎是指由胆结石、胆囊管炎症水肿、蛔虫等原因使胆囊管阻塞，胆汁淤积浓缩，刺激胆囊引起的化学性炎症，可继发细菌感染，是消化道常见的疾病之一。患者主要表现为上腹部或右上腹疼痛不适，可放射到右肩背部，伴有恶心、呕吐等症状。
饺子主要由饺子皮和饺子馅组成，如果患者是急性胆囊炎发作期，则不建议吃饺子，因为饺子皮主要是由淀粉制作而成，而且其中的馅料也是以高脂肪、高胆固醇的食物为主，此时吃饺子会加重患者的胆囊炎症状，不利于病情恢复。
如果患者胆囊炎症状比较轻微，可以适当食用饺子，但需要注意避免食用油腻的饺子，以免加重胆囊炎的症状。建议患者可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、胡萝卜、香蕉等，可以促进身体新陈代谢，有利于疾病恢复。同时，患者还可以适当进行运动，如慢跑、游泳等，可以促进身体血液循环，有利于疾病恢复。
2023-09-24 20:15
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胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。
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清热，祛湿，利胆。用于肝胆湿热引起的口苦，胁痛和急性胆囊炎，胆管炎。
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1.急性、亚急性、慢性胆道系统炎症性瘀滞性疾病：如胆囊炎、胆管炎、胆石症、胆汁性肝硬化、肝炎、肝炎后综合征，胆道手术后综合征。这些疾病在临床上往往有以下症状及体征：上腹饱胀不适，右上腹疼痛，右肩放射性疼痛，恶心，嗳气，呕吐，食欲不振。剑突下偏右压痛，右上腹饱满，肝区叩击痛或不适，莫非氏征（+）/（-），发热等。2.伴有胃炎的脂肪消化不良、饭后嗜睡和胆原性偏头痛。3.高脂血症，尤其是高胆固醇血症。4.植物神经性肌张力障碍所致胆囊运动障碍（高张性/低张性），胆囊憩室、畸形等。
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舒肝利胆，清利湿热。用于肝胆湿热所致的胁痛，黄疸，以及胆汁反流性胃炎，胆囊炎见上述症状者。
