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高血脂吃生葵花籽还是熟的好吗

发病时间:不清楚

高血脂吃生葵花籽还是熟的好吗

补充说明:高血脂吃生葵花籽还是熟的好吗

a******W 2024-01-24 11:59

高血脂 维生素E 胰腺炎

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

生葵花籽更佳选择,因为它们保留了更多的营养成分且不会增加过多的热量。
生葵花籽富含健康的不饱和脂肪酸,如Omega-6和Omega-3,这些脂肪酸对维持良好的血脂水平至关重要。此外,生葵花籽还含有维生素E、镁等抗氧化剂和矿物质,可以促进心血管健康。相比之下,熟葵花籽经过高温烘烤或炸制后,可能会损失部分营养物质,并且添加盐或其他调味料会提高热量和钠含量,不利于血脂管理。因此,为了最大限度地摄取营养并控制血脂,生葵花籽是更好的选择。
对于存在胰腺炎病史的人群而言,无论生葵花籽还是熟葵花籽都不建议食用,以免加重病情。
在选择食用葵花籽时,需注意适量摄入以避免过量油脂导致血脂进一步升高。同时,对于有特定疾病史或特殊饮食需求的人群,建议咨询医生或营养师的意见后再做决定。

2024-03-25 20:49

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胰腺炎 (胰瘅)

胰腺炎(pancreatitis)是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。常见的有:急性胆源性胰腺炎、蛔虫性急性胰腺炎、胆源性急性胰腺炎、急性出血坏死型胰腺炎等急性胰腺炎,自身免疫性胰腺炎、胆源性慢性胰腺炎等慢性胰腺炎。

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