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脂溶性维生素是脂质吗
补充说明：脂溶性维生素是脂质吗
2024-07-16 17:06
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
脂溶性维生素不是脂质，但其吸收和代谢与脂质有关，过量摄入可能影响血脂水平。
脂溶性维生素如维生素A、D、E、K等，虽然在体内以酯化形式存在，但它们本身并不是脂质。这些维生素主要通过胆汁和脂肪进行吸收，当肝脏功能受损或胆道阻塞时，脂类物质滞留并被过度吸收，可能导致高脂血症。此外，长期高脂饮食也可能影响脂溶性维生素的代谢和利用，进一步加重血脂异常的情况。因此，对于患有肝病或胆囊疾病的患者，应特别注意控制脂溶性维生素的摄入量，并定期监测血脂水平。
若存在遗传性高胆固醇血症等情况，则可能会导致血液中脂质含量过高，此时即使没有摄入过多的脂溶性维生素，也有可能出现血脂升高的现象。
综上所述，脂溶性维生素虽非脂质，但其吸收和代谢与脂质密切相关，应注意合理膳食，避免过量摄入，同时关注血脂水平的变化，必要时可咨询营养师或医生建议调整饮食结构。
2024-07-16 17:46
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高脂血症是指血脂水平过高，是脂肪代谢或运转异常，使血浆脂质高于正常值的一种全身性疾病。是指血中胆固醇或甘油三酯过高，或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。高血脂还分为原发性和继发性两种，前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。特别高发于中老年人，据统计高血脂的人群已经达到2亿人，而且因高血脂早期没有明显的症状，很容易被病人忽视，都是不知不觉中发生的，最后只能在健康体检中发现，所以又被称为：沉默的杀手。
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