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胆结石病人能吃韭菜吗
补充说明:胆结石病人能吃韭菜吗
2024-07-16 16:22
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蔡磊 主治医师 南方医科大学珠江医院 三甲
擅长:擅长诊治肝胆外科常见病,如肝胆胰肿瘤、胆囊结石、肝内外胆管结石、胰腺炎、消化道出血、乙肝肝硬化、门脉高压症等重大疾病有丰富的临床经验,擅长单孔腹腔镜胆囊切除等手术。
提问
胆结石病人应谨慎食用韭菜。
胆结石是指胆囊或胆管内形成的固体结晶体,通常由胆固醇、胆色素和钙盐等组成。韭菜可能增加胃肠道负担,影响消化,不利于胆结石病人。适量食用韭菜可以为胆结石病人提供维生素C、膳食纤维等营养物质,但过量摄入可能导致胃肠道不适,如胀气、腹泻等。
胆结石病人应遵循低脂、低胆固醇饮食原则,避免高脂肪食物,如油炸食品、动物内脏等,同时注意定期复查,监测病情变化。
2024-07-16 17:32
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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