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荷兰芹和芹菜一样吗
补充说明：荷兰芹和芹菜一样吗
a******W 2023-09-27 02:43
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医生回答(1)
吴若皓 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
荷兰芹和芹菜不一样，因为它们是两种不同的植物，具有不同的外观、味道和用途。
荷兰芹是一种多年生草本植物，通常用于装饰菜肴，其茎细长且带有明显的白色条纹，叶子呈三角形，质地柔软，味道微苦。而芹菜是一种一年生草本植物，可作蔬菜食用，其茎粗短，叶子为羽状复叶，质地较硬，味道清香。从营养成分上看，荷兰芹和芹菜也有所不同，前者富含维生素K和纤维，而后者则富含维生素C和钾。基于这些区别，可以得出结论：荷兰芹和芹菜是不一样的。
在某些地区或文化中，可能将荷兰芹误认为是芹菜，这可能导致两者之间的混淆。
无论是作为食材还是观赏植物，了解荷兰芹与芹菜的区别都是必要的，以避免混淆并正确利用它们的独特特性。
2024-04-12 02:31
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