首页> 营养科> 紫菜> 紫菜虾皮汤的功效与作用

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

紫菜虾皮汤营养丰富,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以在一定程度上辅助改善缺钙、促进骨骼发育、辅助改善便秘、辅助预防甲状腺功能减退症等功效和作用。

1、补充营养物质

紫菜虾皮汤中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。

2、辅助改善缺钙

紫菜虾皮汤中含有丰富的钙元素,适量食用可以促进骨骼的生长发育,在一定程度上还可以预防骨质疏松。

3、促进骨骼发育

紫菜虾皮汤中含有丰富的维生素D,可以促进身体对钙元素的吸收,有利于骨骼的生长发育。

4、辅助改善便秘

紫菜虾皮汤中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有辅助改善便秘的功效。便秘的人群可以适量食用紫菜虾皮汤,对改善便秘症状有一定的好处。

5、辅助预防甲状腺功能减退症

虾皮中含有丰富的碘元素,而碘元素是合成甲状腺激素的主要原料,适量食用紫菜虾皮汤,可以为人体补充所需要的碘元素,在一定程度上还可以预防甲状腺功能减退症。

但需要注意的是,食物不能代替药物,如果患者出现不适症状,应及时就医治疗。此外,对紫菜和虾皮过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。

2023-09-23 21:16

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