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亚硝酸盐中毒是不是化学性食物中毒的一种
补充说明：亚硝酸盐中毒是不是化学性食物中毒的一种
2024-06-14 12:27
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
亚硝酸盐中毒是由于摄入含有较高亚硝酸盐的食物或药物引起的，属于化学性食物中毒的一种。
亚硝酸盐中毒主要是由于食用了被亚硝酸盐污染的食物所致，如腌制食品、变质肉类等。当摄入量超过一定阈值时，亚硝酸盐会在体内转化为亚硝胺，从而引发中毒症状，包括恶心、呕吐、胸闷、呼吸困难等。如果出现上述症状，应立即停止摄入可疑食物，并及时就医进行解毒治疗。
在某些特殊情况下，如长期接触含亚硝酸盐的工业化学品或误服过量亚硝酸盐类药物也可能导致中毒，但这种情况较为罕见。
日常生活中应注意饮食卫生，避免食用过期或未妥善保存的食物，以减少亚硝酸盐中毒的风险。同时，在处理化学品时应遵循安全操作规程，确保自身健康与安全。
2024-06-14 13:59
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。 本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
多发人群：所有人群，孕妇孕早期常见
亚甲蓝注射液
本品对化学物亚硝酸盐、硝酸盐、苯胺、硝基苯、三硝基甲苯、苯醌、苯肼等和含有或产生芳香胺的药物（乙酰苯胺、对乙酰氨基酚、非那西丁、苯佐卡因等）引起的高铁血红蛋白血症有效。对先天性还原型二磷酸吡啶核苷高铁血红蛋白还原酶缺乏引起的高铁血红蛋白血症效果较差。对异常血红蛋白M伴有高铁血红蛋白血症无效。对急性氰化物中毒、能暂时延迟其毒性。
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盐酸丙哌维林片
本品对化学物亚硝酸盐、硝酸盐、苯胺、硝基苯、三硝基甲苯、苯醌、苯肼等和含有或产生芳香胺的药物（乙酰苯胺、对乙酰氨基酚、非那西丁、苯佐卡因等）引起的高铁血红蛋白血症有效。对先天性还原型二磷酸吡啶核苷高铁血红蛋白还原酶缺乏引起的高铁血红蛋白血症效果较差。对异常血红蛋白M伴有高铁血红蛋白血症无效。对急性氰化物中毒、能暂时延迟其毒性。
