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肾功能不全能吃酸菜吗
补充说明：肾功能不全能吃酸菜吗
2023-09-23 07:53
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
肾功能不全一般不能吃酸菜，以免加重病情。
酸菜是一种腌制类食物，主要是由青菜、食醋、白砂糖等原料腌制而成，含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适当地吃一些酸菜，能够补充身体所需的营养，而且还可以促进消化。但是酸菜中含有一定的亚硝酸盐，如果肾功能不全的患者食用酸菜，可能会导致亚硝酸盐在体内堆积，从而加重肾脏的负担，导致病情加重，不利于病情恢复。因此，肾功能不全的患者一般不能吃酸菜。肾功能不全的患者在饮食上要以清淡易消化的食物为主，可以适当吃小米粥、南瓜粥、山药粥、瘦肉粥等食物，既可以补充身体所需的营养，也不会加重病情。
患者在日常生活中要注意休息，保持充足的睡眠，避免熬夜，同时也要避免从事重体力劳动或者剧烈运动，以免不利于病情恢复。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2023-09-24 20:32
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配合低蛋白饮食，预防和治疗慢性因肾功能不全而造成蛋白质代谢失调引起的损害。通常用于肾小球滤过率低于每分钟25毫升的患者。低蛋白饮食要求成人每日蛋白摄入量为40克或40克以下。
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