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猪脚是不是属于发物呢?
补充说明:猪脚是不是属于发物呢?
a******W 2024-01-24 11:44
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医生回答(1)
猪脚是生活中常见的食材,但其属于发物。
猪脚中含有一定的异体蛋白,这些异体蛋白进入人体后会刺激机体产生免疫应答,从而出现瘙痒、红肿等症状,因此猪脚被认为是发物。若患者对猪脚中的蛋白质过敏,则不建议食用,以免引发不良后果。
除了猪脚外,还有螃蟹、虾等食物也属于发物范畴。因为上述食物中都含有较高的异体蛋白质,在摄入体内之后可能会导致过敏反应的发生概率增加。
在中医理论中,猪脚性温,凡属热症及阴虚内热体质者不宜多食。另外,对于存在皮肤疾病或过敏史的人群而言,进食猪脚时需谨慎,并注意观察是否出现不适症状。
2024-03-25 02:29
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