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程梦婕 主治医师 武汉大学人民医院 三甲

擅长:肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗

提问

花生是一种常见的坚果类食物,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,不仅口感香脆,还具有多种营养价值和健康功效,包括补充营养、养胃护胃、抗氧化作用等。

1、补充营养:花生是一种优质的植物蛋白来源,含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质,能够为人体提供必要的营养支持。此外,花生中的钙和镁元素对骨骼健康也有积极作用,能够帮助维持骨密度,预防骨质疏松。

2、养胃护胃:花生表面的红衣富含膳食纤维,适量食用有助于促进胃肠蠕动,帮助消化,预防便秘。花生中的脂肪和蛋白质在胃内可形成一层保护膜,能在一定程度上减轻胃酸对胃黏膜的刺激,缓解胃部不适。但需注意,消化功能较弱或易胃胀的人群应谨慎食用,避免加重胃肠负担。

3、抗氧化作用:花生中含有多种抗氧化物质,如维生素E、多酚类化合物等,这些成分有助于中和自由基,减少氧化应激对细胞的损伤。

鉴于花生的诸多健康益处,建议将其作为日常饮食的一部分,适量食用。食用方式上,推荐选择水煮或生吃,以保留其原有营养,减少油炸、盐焗等高油高盐的加工方式带来的健康风险。同时,对于糖尿病患者、高血脂患者等特殊人群,应在专业指导下合理控制花生的摄入量,确保健康饮食的同时,不影响病情控制。若食用花生的过程中出现腹胀、腹痛等不适症状,应及时就医并接受相应治疗。

2025-03-12 11:44

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骨质疏松 (骨质疏松症)

骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病,其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏,表现为骨的脆性增加,因而骨折的危险性大为增加,即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前,通常无特殊临床表现。该病女性多于男性,常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加,骨质疏松症发病率处于上升趋势,在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。

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