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鲫鱼汤有营养吗？
补充说明：鲫鱼汤有营养吗？
a******W 2024-01-24 11:43
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医生回答(1)
杨译璐 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
鲫鱼汤一般有营养。人体血脂高的原因是饱和脂肪酸过多，但鲫鱼中所含的脂肪酸不饱和，因此当其与血管中的胆固醇结合时，可以形成高密度的形状，因此可以降低人体血脂、脑血栓形成，甚至动脉粥样硬化，非常适合一些心脑血管疾病患者和高危患者。如果说鲫鱼汤有美容的效果，主要是因为这种汤中含有丰富的维生素和矿物质元素。最典型的代表是维生素E和矿物质元素硒，心脏代谢过程中最不可或缺的元素是元素C，所以其有很强的抗氧化作用。维生素E不仅能有效地达到抗氧化作用，而且具有美容和抗衰老的作用。建议患者在平时喝鲫鱼汤时不能吃猪肉、以及山药等，避免引起不良反应。
2024-01-24 11:43
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