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脑梗吃什么油好
补充说明：脑梗吃什么油好
a******W 2024-10-23 09:38
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医生回答(1)
薛骥善 主治医师 三甲
擅长：神经内科
提问
脑梗患者可以适量食用橄榄油、菜籽油、亚麻籽油、坚果油、鱼油等。需要注意的是，食物并不能直接治疗脑梗，若病情加重或出现不适，应及时就医。
1.橄榄油
橄榄油富含不饱和脂肪酸，能降低低密度脂蛋白胆固醇水平，进而减少动脉粥样硬化的风险。因此，对于脑梗患者来说，适当摄入橄榄油有益于病情管理。脑梗死患者的血管内壁常存在斑块形成，此时血脂容易附着在上面，导致病情加重。而橄榄油中的单不饱和脂肪酸有助于稳定斑块，防止其破裂出血，引发新的血栓。
2.菜籽油
菜籽油含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸，可促进血液循环，改善脑部供血不足的情况。脑梗死患者适当的吃菜籽油可以起到辅助治疗的作用。脑梗死患者由于大脑缺血、缺氧会出现认知功能障碍，表现为记忆力下降、反应迟钝等症状。菜籽油中含有的磷脂能够增强神经细胞之间的信息传递，提高脑部的信息处理能力，缓解上述症状。
3.亚麻籽油
亚麻籽油中含有α-亚麻酸，具有抑制血小板聚集的作用，从而预防血栓形成。脑梗死患者通过进食亚麻籽油，有利于控制病情发展。脑梗死的发生与血液黏稠度增加有关，亚麻籽油中的不饱和脂肪酸可以降低血脂水平，改善血液流变学指标，进而降低脑梗死的风险。
4.坚果油
坚果油富含维生素E及多种微量元素，这些物质对维持心血管健康有积极作用。适量摄入坚果油可为脑梗患者提供必要的营养支持。脑梗死患者易出现肢体麻木、乏力等症状，部分是由于神经功能受损所致。坚果油中的抗氧化成分有助于保护神经元免受自由基损伤，可能对改善上述不适有一定的帮助。
5.鱼油
鱼油富含ω-3多不饱和脂肪酸，具有抗炎作用，可减轻脑梗死后炎症反应，促进神经功能恢复。因此，脑梗患者服用鱼油制剂可辅助治疗疾病。脑梗死患者常伴随不同程度的运动障碍，如偏瘫或失语。鱼油中的长链ω-3脂肪酸能够调节神经递质平衡，促进受损神经的功能恢复，缓解上述症状。
饮食调整应在医生指导下进行，避免过度依赖某种食物来预防或治疗脑梗死。患者还应定期监测血压、血糖等相关指标，以便及时发现并处理潜在的心血管风险因素。
2024-10-23 09:38
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动脉粥样硬化(atheroma)是一组动脉硬化的血管病中常见的最重要的一种，其特点是受累动脉病变从内膜开始。一般先有脂质和复合糖类积聚、出血及血栓形成，纤维组织增生及钙质沉着，并有动脉中层的逐渐蜕变和钙化，病变常累及弹性及大中等肌性动脉，一旦发展到足以阻塞动脉腔，则该动脉所供应的组织或器官将缺血或坏死。由于在动脉内膜积聚的脂质外观呈黄色粥样，因此称为动脉粥样硬化。
