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血糖高可以吃红糖煮鸡蛋吗
补充说明：血糖高可以吃红糖煮鸡蛋吗
2024-09-25 16:07
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王毅飞 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼
提问
高血糖患者不宜食用红糖煮鸡蛋。
红糖含有较高的糖分，而鸡蛋中的蛋白质在加热后会转化为糖分，两者结合可能导致血糖水平迅速升高，不利于高血糖患者的控制。因此，高血糖患者应避免食用红糖煮鸡蛋，以维持血糖稳定。
2024-09-25 18:12
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