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胆囊结石胆管结石手术后能吃牛肉吗

发病时间:不清楚

胆囊结石胆管结石手术后能吃牛肉吗

补充说明:胆囊结石胆管结石手术后能吃牛肉吗

2024-07-25 12:33

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汪国营 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:肝胆胰脾外科危重疑难病例的诊治,大范围肝切除手术、复杂和困难部位腹腔镜微创外科手术、肝脏移植手术和全程管理。

提问

胆囊结石胆管结石手术后初期应避免食用牛肉,但在医生允许下,可适量食用瘦牛肉,并注意烹饪方式和脂肪摄入量。
胆囊结石胆管结石手术后,患者通常需要遵循低脂、易消化的饮食原则。牛肉虽然富含蛋白质,但脂肪含量较高,可能增加胆囊和胆管的负担,不利于术后恢复。因此,在手术后的早期阶段,应避免食用牛肉或选择瘦肉,并逐渐增加摄入量。对于术后恢复良好的患者,在医生允许下,可以适量食用瘦牛肉,并注意烹饪方式以减少脂肪摄入。而对于病情较重或有并发症的患者,则应严格限制牛肉的摄入。
建议在手术后咨询专业医生的意见,并根据个人情况制定饮食计划。同时,定期复查以监测病情变化和饮食调整的效果。

2024-07-25 13:55

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疾病百科

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胆囊结石 (结石性胆囊炎,胆结石)

胆石症是胆道系统中最常见的病变。根据其所在部位不同,可有胆囊结石、原发性或继发性胆总管结石,肝外胆管或肝内胆管结石之分。但临床实际上,单一部位的结石是可能的但并非常见,往往几种部位的结石在同一患者中同时存在。欧美各国的胆石症患者其胆石多发生在胆囊内,仅少数病例(10%~25%)是原发于胆管中。但在东亚、东南亚国家包括我国,特别是我国广大的沿海地区,则大多数的胆石(50%~90%)是胆管的原发性胆色素性结石。不同部位的胆石,其形态、大小和成分等一般都有明显的差别,因此可以推想其形成的机制也是不同的,而其临床症状和病理表现也将因人而异。

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