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急性肠胃炎吃水果都要煮熟吗
补充说明：急性肠胃炎吃水果都要煮熟吗
2024-05-29 11:34
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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长消化系统疾病的诊治，精通内镜下操作、治疗，已开展胃、肠镜近9万例，小肠镜、胶囊内镜千余例
提问
急性肠胃炎患者不建议直接食用生冷水果，但部分水果如苹果、香蕉等可以适量加热后食用。
对于急性肠胃炎的患者，胃肠道黏膜处于敏感状态，直接食用生冷水果可能会刺激胃肠道，加重炎症反应，不利于病情恢复。但部分水果如苹果、香蕉等质地较软且富含营养，适当加热后不会影响其营养价值，也不会对患者的消化功能造成负担，因此可以适量食用。但要注意避免过量摄入，以免增加胃肠负担。
在急性肠胃炎期间，如果出现腹泻症状，应特别注意避免进食含有大量果糖或乳糖的水果，如西瓜、芒果等，以减少腹胀和不适感。此外，某些特殊人群如孕妇、儿童或有特定疾病的人群，在选择水果时需咨询医生的意见，确保安全食用。
在治疗急性肠胃炎的过程中，饮食调整非常重要，除了上述提及的水果外，还应注意避免油腻、辛辣、刺激性食物，以及含咖啡因和酒精的饮料。同时，保持充足的水分摄入，有助于缓解脱水和促进肠道功能恢复。
2024-05-29 13:59
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