发病时间：不清楚
鳗鱼胶的功效与作用及禁忌
补充说明：鳗鱼胶的功效与作用及禁忌
2023-09-23 02:20
我要咨询
精选回答(1)
范铁兵 主治医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病，以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。
提问
鳗鱼胶的功效与作用主要包括补充营养、提高免疫力等，鳗鱼胶的禁忌主要包括过敏人群、痛风人群、脾胃虚寒人群、出血倾向人群等。
1、功效与作用
鳗鱼胶中含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素、铁元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的发育，在一定程度上还可以提高自身免疫力。此外，鳗鱼胶中还含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上还可以改善视力。
2、禁忌
对鳗鱼过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。鳗鱼胶中的嘌呤含量较高，痛风人群应避免食用，以免导致病情加重。此外，鳗鱼胶不易消化，脾胃虚寒的人群也应避免食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
此外，对鳗鱼过敏的人群也应避免食用，以免引起过敏反应。鳗鱼胶还具有一定的禁忌，对海鲜过敏的人群应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
2023-09-23 21:06
举报相关问题
向医生提问
对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
