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痛风可不可以吃鹅肉
补充说明：痛风可不可以吃鹅肉
a******W 2024-12-02 14:40
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医生回答(1)
禹宽 主治医师 三甲
擅长：风湿免疫科
提问
痛风患者可以适量食用鹅肉。
痛风患者通常需要控制饮食中的嘌呤含量以减少尿酸生成。鹅肉是一种低脂肪、高蛋白的食物，且富含多种维生素和矿物质，适量食用有助于维持身体健康。但由于鹅肉中含有一定的嘌呤，长期过量食用可能导致尿酸水平升高，诱发或加剧痛风症状，因此建议患者在医生指导下适量食用。
如果患者处于急性发作期，则不建议食用鹅肉，因为此时摄入过多的蛋白质可能会加重关节炎的症状。
对于痛风患者而言，日常生活中需注意均衡饮食，避免高嘌呤食物，同时应保持适当的运动量，以促进血液循环，预防尿酸盐沉积。
2024-12-02 14:40
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
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