首页> 营养科> 苹果醋> 自制苹果醋要泡多久

医生回答(1)

栾嵬岁 主治医师 三甲

擅长:营养科

提问

自制苹果醋要泡多久,需要根据苹果醋的类型来判断。如果是常见的苹果醋,一般需要浸泡1小时左右;如果是含有果胶的苹果醋,浸泡时间一般在10分钟左右;如果是酸性较强的苹果醋,浸泡时间一般在1-2小时。
苹果醋是以苹果为主要原料,加入冰糖等原料制作而成的一种饮品,口感酸甜,含有丰富的维生素、果酸、矿物质等营养成分。在日常生活中,适量饮用苹果醋可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,还可以起到增强食欲的作用。需要注意的是,如果是常见的苹果醋,一般需要浸泡1小时左右即可;如果是含有果胶的苹果醋,浸泡时间一般在10分钟左右;如果是酸性较强的苹果醋,浸泡时间一般在1-2小时。通常不建议患者空腹饮用苹果醋,以免对胃肠道造成刺激,出现腹痛、腹泻等不适症状。
另外,对苹果醋过敏的人群也不宜饮用,以免出现过敏反应,比如皮肤瘙痒、红肿等。如果出现过敏反应,患者可以遵医嘱涂抹复方乳膏、氧化锌软膏等药物进行治疗。如果患者出现不适症状,建议及时前往医院就诊治疗。

2023-09-26 23:30

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