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橄榄豆是不是发物？
补充说明：橄榄豆是不是发物？
a******W 2024-01-24 12:08
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医生回答(1)
李权宁 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
橄榄豆不是发性食物。橄榄豆是一种亚热带常绿乔木，属于夹竹桃科。是一种多年生草本植物，常年生长在深山的岩壁上，分布于中国东南部至浙江省南部。橄榄树高6至8米，叶对生，卵圆形或披针形，长7至8厘米。叶面深绿色，略带银色头皮屑鳞毛，叶背银色头皮屑鳞毛密集分布。芽为裸芽，圆锥状聚伞花序。腋生，小黄白色花，稍香，花萼钟状，花冠深4裂。花期为5月，果实成熟期为9月至12月。果实为近球形或椭圆形多汁核果。果实在收获前呈绿色，成熟时大多为深棕色，有光泽或表面有白色粉末。橄榄豆是高蛋白食物，不属于发物类型。橄榄豆含有丰富的维生素C，并含有大量的单宁酸。孕妇食用可以促进铁的吸收，可以预防孕妇贫血。
2024-01-24 12:08
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