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胆结石胆囊炎能吃芝麻酱吗
补充说明：胆结石胆囊炎能吃芝麻酱吗
2024-07-16 16:23
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蔡磊 主治医师 南方医科大学珠江医院 三甲
擅长：擅长诊治肝胆外科常见病，如肝胆胰肿瘤、胆囊结石、肝内外胆管结石、胰腺炎、消化道出血、乙肝肝硬化、门脉高压症等重大疾病有丰富的临床经验，擅长单孔腹腔镜胆囊切除等手术。
提问
胆结石胆囊炎患者应避免食用过多的芝麻酱。
胆结石是胆道系统中胆固醇、胆色素或钙盐等物质沉积形成的固体结晶体；胆囊炎是胆囊黏膜的炎症反应。由于芝麻酱富含油脂和蛋白质，不易消化，会加重消化负担。适量食用芝麻酱对健康无害，但需注意控制摄入量。由于芝麻酱中的油脂和蛋白质含量较高，过量摄入可能增加消化负担，尤其是对于胆结石胆囊炎患者来说，应避免食用过多的芝麻酱。
胆结石胆囊炎患者应遵循低脂、低胆固醇饮食原则，避免高脂肪、高胆固醇食物，如动物内脏、肥肉等，以减轻胆囊负担，促进病情恢复。同时，建议定期复查，监测病情变化，必要时接受专业治疗。
2024-07-16 17:32
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胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。
