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大巢菜与小巢菜的区别
补充说明：大巢菜与小巢菜的区别
a******W 2023-09-27 02:23
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医生回答(1)
余盛 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
大巢菜与小巢菜的区别主要在于外观、营养价值、功效、适用人群不同等方面。
1、外观
大巢菜的外观为深褐色或者黑色的圆盘状，并且盘状的部分比较厚，而片状的部分比较薄。小巢菜的外观为深绿色或者黄绿色，并且外观比较光滑。
2、营养价值
大巢菜含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、钙元素、铁元素等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有助于消化。小巢菜含有丰富的维生素、膳食纤维、叶酸、铁元素等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有助于消化。
3、功效
大巢菜可以起到清热解毒、散瘀止痛等功效，也可以起到利尿消肿的作用，适合咽喉肿痛、尿路感染、肾炎水肿等人群食用。小巢菜可以起到清热利湿、凉血散瘀等功效，也可以起到利尿消肿的作用，适合湿热淋证、黄疸尿赤、血淋等人群食用。
4、适用人群不同
大巢菜一般适用于孕妇、哺乳期妇女以及儿童等人群食用。小巢菜一般适用于体质虚弱、免疫力低下以及患有胃溃疡等疾病的人群食用。
5、其他
大巢菜与小巢菜都属于野菜，在食用之前应该注意区分，对两者过敏的人群应该避免食用，以免引起过敏反应。如果误食，出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
此外，在日常生活中患者也应该注意饮食健康，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。另外，患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等。患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，从而增强自身体质。
2023-09-27 02:23
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