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胆结石吃豆腐吗
补充说明:胆结石吃豆腐吗
2024-05-10 18:28
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胆结石患者可以适量食用豆腐。
从病理机制来看,胆结石与胆汁成分异常有关,而豆腐中所含的植物雌激素有助于调节胆固醇代谢,减少胆汁中胆固醇的含量,从而降低胆结石的风险。
对于无症状且不存在并发症的胆结石患者,可考虑适量食用豆腐。但对于有症状或存在并发症者,则需谨慎食用,以免诱发或加重病情。
胆结石患者在饮食方面应避免高脂肪、高胆固醇食物,如红肉和奶制品,以减少胆囊刺激。此外,还应注意饮水量,促进胆汁排出,预防结石形成。
2024-05-10 19:29
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