首页> 营养科> 柠檬汁> 没有柠檬汁用什么代替

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

柠檬汁通常不能代替药物,没有柠檬汁可以用新鲜的柠檬来榨汁,也可以用蜂蜜、牛奶、酸奶等食物来代替。

1、新鲜的柠檬

新鲜的柠檬中含有丰富的维生素C、柠檬酸、苹果酸等营养成分,可以补充人体所需要的营养物质,还可以促进胃酸的分泌,有助于食物的消化与吸收,具有健胃消食的功效。用新鲜的柠檬来榨汁,可以使营养成分更容易被人体吸收。

2、蜂蜜

蜂蜜中含有丰富的维生素、葡萄糖、果糖等营养成分,具有补中润燥、止痛解毒等功效,用蜂蜜来冲水喝,可以补充人体所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于润肠通便。

3、牛奶

牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,具有补充营养、提高免疫力等功效。用牛奶来冲水喝,可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进骨骼的发育。

4、酸奶

酸奶中含有丰富的蛋白质、乳酸菌、维生素等营养成分,具有调节肠道菌群、促进消化等功效。用酸奶来冲水喝,可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。

5、其他食物

除了上述食物以外,还可以用其他食物来代替柠檬汁,如橙子、雪梨、苹果等。

需要注意的是,食物不能代替药物,如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。同时患者应注意饮食健康,避免食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒等。

2023-09-23 21:14

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