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胃炎能吃丝瓜炒鸡蛋吗
补充说明：胃炎能吃丝瓜炒鸡蛋吗
2024-09-25 09:53
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于钟 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆疾病，胃肠疾病，食管疾病等。
提问
胃炎患者可以适量食用丝瓜炒鸡蛋，但需避免辛辣调料和过量油盐。
丝瓜炒鸡蛋是一道清淡、营养丰富的家常菜，丝瓜富含维生素和纤维，有助于消化，而鸡蛋则提供高质量蛋白质。适量食用可以满足营养需求，不会对胃造成负担。然而，由于胃炎患者的胃黏膜可能受损，应避免使用过多的油和盐，以及过于辛辣的调料，以免刺激胃黏膜，加重炎症。因此，在烹饪丝瓜炒鸡蛋时，应控制油盐和调料的量，以确保食物既美味又健康。
2024-09-25 14:13
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胃炎是指由各种因素引起胃黏膜发生炎症性改变。在饮食不规律，作息不规律的人群尤为高发。根据病程分急性和慢性两种，慢性比较常见。包括急性胃炎（急性化脓性胃炎、急性糜烂性胃炎、急性单纯性胃炎、急性腐蚀性胃炎）、慢性胃炎（慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、慢性糜烂性胃炎）、手术后反流性胃炎、胆汁返流性胃炎、电冰箱胃炎、巨大肥厚性胃炎等。
