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黄豆含雌激素吗
补充说明：黄豆含雌激素吗
2024-05-29 10:48
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汤栩文 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：从事妇产科临床工作20多年。擅长：妊娠合并内分泌疾病，熟练掌握双胎妊娠、胎位异常、疤痕子宫、胎盘异常等困难剖宫产手术。
提问
黄豆中含有大豆异黄酮，是一种植物性雌激素，适量食用可能对女性有益，但已患病者需谨慎。
黄豆中的大豆异黄酮可模拟雌激素作用，但作用较弱，不会直接导致体内雌激素水平上升。适量摄入可能有助于改善更年期症状，但已患乳腺癌等雌激素依赖性疾病的人群应避免过量摄入，以免加重病情。
部分人群不宜过多摄入黄豆及其制品，如痛风患者、消化不良者以及对黄豆过敏者。痛风患者由于黄豆中嘌呤含量较高，可能会诱发或加重关节疼痛；消化不良者则可能因黄豆不易消化而增加胃肠负担；对黄豆过敏者食用后可能出现皮肤红肿、瘙痒等症状。
在选择食物时，应注意均衡饮食，多样化摄入各类营养素，以满足身体需求。同时，建议定期进行体检，特别是对于有家族史或其他健康风险因素的人来说，以便及早发现潜在问题。
2024-05-29 13:52
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