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板栗怎么去皮和壳小妙招烤箱
补充说明：板栗怎么去皮和壳小妙招烤箱
2023-09-23 03:05
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
板栗去皮和壳后，可以通过清水浸泡、炒制、凉拌、煮粥、烤箱子等小妙招去皮和壳。板栗的皮和壳中含有大量的淀粉，食用后不易消化，因此不建议过量食用。
1、清水浸泡
如果不小心吃了皮和壳，可以通过用清水浸泡的方式进行改善。清水浸泡可以帮助去除板栗的皮和壳，减少对胃肠道的刺激，也可以减少板栗中的营养成分流失。
2、炒制
如果不想使用清水浸泡，也可以将板栗放在炒制容器内，通过炒制的方式进行改善。炒制之前需要将板栗放在火上烧烤，可以将板栗的皮和壳分解掉，也可以将板栗炒制成熟。
3、凉拌
凉拌板栗可以将板栗清洗干净后，放在清水中浸泡一段时间，然后放在水中进行凉拌。需要注意的是，在进行凉拌板栗凉拌时，一定要控制好水温，避免出现烫伤的情况。
4、煮粥
煮粥时也可以放入板栗，板栗与大米或小米等食材一起煮粥，既可以增加粥的营养，也可以减少板栗对胃肠道的刺激。
5、烤箱子
烤箱子是一种保暖的工具，通过烤箱子可以使炉子加热，从而达到取暖的目的。炉子加热后可以将板栗取出，但是需要注意避免直接使用炉子加热板栗，以免出现口干舌燥的情况。
如果吃了板栗后出现了腹痛、腹胀等症状，可以遵医嘱使用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。如果出现腹泻的症状，可以遵医嘱使用蒙脱石散、乳酸菌素片等药物进行治疗。
2023-09-23 21:15
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腹胀(abdominaldistention)即腹部膨胀可由于肠腔腹腔内积气、积液腹内巨大肿物或腹肌无力引起，小儿腹胀多以气胀最为多见。 流行病学： 为儿科常见症状之一，可由多种病因引起，常为多种疾病的首发症状。
症状起因：一、病因：一般肠道内气体主要来源于咽下的气体及消化道内产生的气体(特别是细菌发酵产气)，肠道内液体的来源有唾液胃液、胆汁、胰液小肠液等。健康人这些液体和气体经过正常消化过程均能重吸收或部分排出。发生肠内积气积液主要有3种情况：机械性肠梗阻功能性肠淤张(麻痹性肠梗阻)腹腔积液。引起腹胀的病因大致可分为以下6种：1.胃肠道疾病(1)胃部疾病：常见于慢性胃炎胃溃疡胃下垂胃扩张及幽门梗阻等。(2)肠道疾病：常见于肠结核、痢疾、肠梗阻及习惯性便秘等。(3)其他：胃肠神经官能症。2.肝、胆与胰腺疾病如急慢性肝炎，肝硬化慢性胆囊炎胆石症及胰腺炎等。3.腹膜疾病常见于急性腹膜炎结核性腹膜炎等。4.心血管疾病常见于心力衰竭、肠系膜动脉硬化症肠系膜动脉梗死等。心绞痛和心律失常亦可反射性地引起腹胀。5.急性感染性疾病如败血症重症肺炎及伤寒等。6.其他可见于手术后肠麻痹、肺气肿哮喘病低钾血症吸收不良综合征、脊髓病变、药物反应慢性盆腔炎附件炎结缔组织疾病及甲减等。二、发病机制：1.机械性肠梗阻近端肠管内的气体及液体重吸收和排出受到障碍肠管内细菌因肠内环境的改变产生大量气体，而出现腹胀。B超钡灌肠、X线立位照片或透视检查，可见小肠内有多个液平面及瘪缩的结肠即可确诊。2.功能性肠瘀胀(麻痹性肠梗阻)主因肠道自主神经系统功能紊乱使消化道蠕动功能失调如全身重症感染、败血症肺炎脑炎、毒血症或中毒性休克等，引起微循环障碍，胃肠道首先缺血缺氧以致扩张无力而腹胀腹膜炎与腹部损伤(包括手术损伤)后产生肠麻痹气体吸收障碍亦可引起腹胀特别以结肠胀气为主，B超检查、钡灌肠可见结肠充气扩张。3.腹腔积液腹水引起的腹胀多由于血浆蛋白低下肝硬化，充血性心力衰竭、门静脉高压腹腔炎症或肿瘤所致。体征与胀气不同。B超检查X线透视见肠管漂浮在腹水中。
常见检查： 胃肠道疾病的超声检查 等渗盐水低压灌肠试验 血清胰腺特异性抗原 电子胃镜 纤维肠镜 聚合酶链式反应
就诊科室：消化、儿科
