通常情况下，正宗黄牛肉的价格一般在100-300元，但由于地区不同、购买渠道不同、加工方式不同，所以价格也会存在一定的差异，不能一概而论。

黄牛肉属于一种高蛋白、低脂肪的食物，其中还含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，对身体健康有一定的好处。由于黄牛肉的价... [详细]

黄牛肉通常有增长肌肉、增强免疫力、预防贫血等功效。1、增长肌肉：牛肉中的肌氨酸含量高于任何食物，这使其对肌肉增长和力量增强特别有效。肌氨酸是肌肉燃料的来源，能有效补充三磷酸腺苷，从而使肌肉运动更持久。经常食用牛肉，尤其是小黄牛肉，可以健脾和胃，补气养血、强筋健骨。2、增强免疫力：牛肉含有足够的维生素B6，可以增强免疫... [详细]

黄牛肉和普通牛肉都具有补充蛋白质、提供能量、增强体力、促进生长发育和补血等功效和作用。1.补充蛋白质黄牛肉和普通牛肉都含有丰富的蛋白质，可以为身体提供必需氨基酸，支持细胞修复和组织重建。2.提供能量蛋白质在体内代谢后产生能量，有助于维持日常活动和生理功能。3.增强体力摄入足够的蛋白质可以帮助建立和维持肌肉质量，从而提... [详细]

黄牛肉和水牛肉的功效主要有补充营养、提高免疫力、促进生长发育、提高记忆力、增强力量等，平时可以适量食用，对身体有一定的好处。

1、补充营养

黄牛肉和水牛肉中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，并且可以促进骨骼的发育。

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黄牛肉和水牛肉都具有补充蛋白质、提供能量、增强体力、补虚养血、滋养脾胃等功效与作用。1.补充蛋白质黄牛肉和水牛肉都含有丰富的蛋白质，可以为身体提供必需氨基酸。2.提供能量蛋白质在体内分解后可转化为葡萄糖，为机体活动提供能量。3.增强体力充足的蛋白质摄入有助于维持肌肉质量，从而提高身体的耐力和力量。4.补虚养血中医认为... [详细]

小黄牛肉具有补充蛋白质、提供能量、增强体力、促进生长发育、补血益气等功效和作用。1.补充蛋白质小黄牛肉含有丰富的优质蛋白，能为身体提供必需氨基酸。2.提供能量小黄牛肉中的脂肪可被人体快速分解成甘油三酯和磷脂等物质，从而转化为热量供机体使用。3.增强体力小黄牛肉中所含有的铁元素能够增加红细胞数量，提高血液携氧能力，进而... [详细]

黄牛肉和普通牛肉都具有补充蛋白质、提供能量、增强体力、促进生长发育和补血等功效和作用。1.补充蛋白质黄牛肉和普通牛肉都含有丰富的蛋白质，可以为身体提供必需氨基酸，支持细胞修复和组织重建。2.提供能量蛋白质在体内代谢后产生能量，有助于维持日常活动和生理功能。3.增强体力摄入足够的蛋白质可以帮助建立和维持肌肉质量，从而提... [详细]

黄牛肉具有补中益气、补肾壮阳、补气养血、滋补脾胃、强筋壮骨的功效，但对于热病、脾胃虚弱、对牛肉过敏的人群一般不建议食用。

1、补中益气

黄牛肉性平，味甘，归脾、胃经，具有补中益气的功效，在临床可以用于缓解脾胃虚弱、气血不足等症状，同时对于缓解气短乏力、食少便溏等症状也有一定的作用。[详细]

小黄牛肉具有补充蛋白质、提供能量、增强体力、促进生长发育、补血益气等功效和作用。1.补充蛋白质小黄牛肉中富含优质蛋白质，能为身体提供必需氨基酸，有助于维持肌肉健康。2.提供能量蛋白质在体内代谢后产生能量，可满足日常活动所需，支持新陈代谢过程。3.增强体力适量食用小黄牛肉有助于提高机体耐力和抗疲劳能力，改善运动表现。4... [详细]

黄牛肉是温热性子的肉食，吃黄牛肉能够起到补气的效果，因此黄牛肉是气虚的人食疗和食养的首选肉食。黄牛肉有消肿利水，温补脾胃，益气养血，强壮筋骨的效果，关于脘腹疼痛，精血亏虚，筋骨酸软，消瘦乏力，脱肛，泄泻，脾胃阳虚等病症有肯定的调养作用。