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黄牛肉的功效与作用

发病时间:不清楚

黄牛肉的功效与作用

补充说明:黄牛肉的功效与作用

2022-08-05 18:21

黄牛肉 肌肉 贫血 牛肉 腺苷 维生素B6 缺铁性贫血 消化不良

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尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

提问

黄牛肉通常有增长肌肉、增强免疫力、预防贫血等功效。
1、增长肌肉:牛肉中的肌氨酸含量高于任何食物,这使其对肌肉增长和力量增强特别有效。肌氨酸是肌肉燃料的来源,能有效补充三磷酸腺苷,从而使肌肉运动更持久。经常食用牛肉,尤其是小黄牛肉,可以健脾和胃,补气养血、强筋健骨。2、增强免疫力:牛肉含有足够的维生素B6,可以增强免疫力。促进蛋白质的代谢和合成,从而有助于身体的恢复。3、预防贫血:铁是造血的必需元素,黄牛肉富含铁,多吃黄牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
但建议不要大量食用,以免消化不良。

2022-09-07 23:50

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。  不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。  急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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