凉薯里面发黄，吃了可能会出现食物中毒的情况。

凉薯里面发黄可能是存放时间比较久，导致里面腐烂所引起的。如果盲目食用以后，可能会使肠道菌群发生紊乱，从而出现腹痛腹泻等情况，甚至还会伴有恶心、呕吐的症状。如果自身的免疫力比较低，而且食用的凉薯里面发黄以后，也有可能会诱发食物中毒的情况，从而出现头晕、头痛... [详细]

凉薯生吃的功效与作用一般有清热去火、降脂降压和健胃消食等。1、清热去火：凉薯是一种清凉食品，在炎热的夏季上市，其含水量极高，能给消费者一种饮水清凉的感觉。凉薯有生津止渴、清热降火的功效。2、降脂降压：凉薯中含有黏液蛋白，能清除血液中的胆固醇，促进毛细血管扩张，降低血液黏度，改善血液循环，降低血压。凉薯是高血压、高血脂... [详细]

凉薯具有清热降火、滋阴生津、健脾补肾、调节肠胃的功效。凉薯又称葛根、豆薯，地瓜。虽然种子、茎和叶含有鱼藤酮，鱼藤酮对人和动物有毒，不能食用，但凉薯为块根，无毒。凉薯具有清热降火、滋阴生津的作用。可以生吃或榨汁饮用，也可以辅助感冒引起的发烧、口渴和喉咙痛治疗。发热、潮热、盗汗、手足烧心、阴虚血虚引起的失眠，以及女性更年... [详细]

凉薯具有清热生津、润肠通便、利尿消肿、解酒毒、健脾开胃等功效和作用。1.清热生津凉薯具有一定的清热效果，能缓解体内燥热引起的口干舌燥。2.润肠通便凉薯富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，从而起到预防便秘的作用。3.利尿消肿凉薯中的水分有助于增加排尿量，进而减轻身体水肿的情况。4.解酒毒凉薯可以加速酒精在体内的代谢过程，减... [详细]

冬凉薯粉食用后可补充营养素及能量、促进消化吸收、改善便秘、增强免疫力、抗疲劳。但因其属于食物，建议适量食用。1.补充营养素及能量冬凉薯粉含有丰富的碳水化合物、膳食纤维和多种维生素矿物质等营养成分，这些物质被机体利用后可转化为能量。适当食用可以为身体提供所需的能量和养分，有利于维持生命活动。可通过烹饪或制作甜品等方式摄... [详细]

凉薯有轻微的通便作用。凉薯中含有较多的膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，改善便秘、腹泻等症状。此外，适量食用还能帮助降低胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。需要注意的是，虽然凉薯对身体有益，但由于其性质寒凉，长期或过量食用可能引发脾胃虚寒，因此建议在医生指导下进行食用。如果患者存在消化道梗阻、肠套叠等疾病，则不宜食用凉薯，以... [详细]

凉薯煮水具有补充营养、润肠通便、清热解毒、利水消肿、增进食欲的功效，但是腹泻的人群要避免饮用，对凉薯过敏的人群也要避免食用。

1、补充营养

凉薯中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养成分，用凉薯煮水后可以更好地为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠的蠕动，在一定程... [详细]

凉薯具有清热生津、润肠通便、利尿消肿、健脾开胃等功效和作用。1.清热生津凉薯具有一定的清热解毒作用，适量食用可缓解口干舌燥等症状。2.润肠通便凉薯富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，改善便秘情况。3.利尿消肿凉薯有利水作用，有助于消除体内多余的水分，减轻浮肿症状。4.健脾开胃凉薯有一定的健脾胃效果，适当食用可以增强食欲，帮... [详细]

云南凉薯一般可以蒸着吃，也可以煮着吃，还可以烤着吃，或者是炒着吃，患者可以根据自身喜好选择合适的吃法。

1、蒸着吃

云南凉薯是一种比较常见的食物，口感香甜，而且营养丰富，含有大量的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分，患者适当吃一些能够补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，从而起到润... [详细]

新鲜凉薯白地瓜具有清热解毒、利尿消肿、润肠通便、保护心血管健康、增强免疫力等功效和作用。1.清热解毒新鲜凉薯和白地瓜具有一定的清热解毒作用，有助于缓解因上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。2.利尿消肿两者富含水分及钾元素，能促进体内多余盐分排出，从而达到利尿消肿的目的。3.润肠通便其中膳食纤维可吸收水分软化大便，并刺... [详细]