发病时间:不清楚
芹菜焯水多长时间
补充说明:芹菜焯水多长时间
a******W 2022-02-16 17:23
我要咨询
精选回答(1)
芹菜焯水一般需要浸泡20分钟到30分钟左右的时间,能够去除芹菜中的草酸,使芹菜的口感更好。
芹菜是一种常见的蔬菜,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等多种营养成分。芹菜中的草酸含量较高,如果直接食用,可能会导致草酸与钙质结合,形成草酸钙,从而影响人体对钙质的吸收,还可能会导致尿路结石。因此,建议患者在焯水后食用,浸泡时间一般不宜超过20分钟。
患者需要注意的是,食用芹菜时要注意适量,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。此外,对芹菜过敏的人群不宜食用芹菜,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果食用芹菜后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。
2022-02-16 18:51
举报相关问题
向医生提问