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怎么煮鲍鱼好吃又简单
补充说明：怎么煮鲍鱼好吃又简单
a******W 2022-02-16 17:26
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医生回答(1)
李琳玲 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
煮鲍鱼建议使用清水清洗、在砂锅中加入适量的油、在鲍鱼表面撒盐、在水中加入适量的姜片、在砂锅中加入适量的水等方法来煮，一般比较好吃又简单。
1、清水清洗
在煮之前需要将鲍鱼清洗干净，可以使用肥皂水或者清水进行清洗，能够去除鲍鱼表面的脏东西，还可以使鲍鱼变得更加清淡。
2、在砂锅中加入适量的油
在清洗干净鲍鱼之后，需要在砂锅中加入适量的油，可以将鲍鱼表面的油脂清洗干净，也可以使鲍鱼变得更加鲜嫩。
3、在鲍鱼表面撒盐
将鲍鱼清洗干净之后，需要在鲍鱼的表面撒上一些盐，可以使鲍鱼变得更加鲜美。
4、在水中加入适量的姜片
姜片具有散寒、止呕等作用，将鲍鱼清洗干净之后，在水中加入适量的姜片，可以去除鲍鱼的腥味，也可以使鲍鱼变得更加鲜嫩。
5、在砂锅中加入适量的水
在砂锅中加入适量的水，可以将鲍鱼冲洗干净，也可以将鲍鱼变得更加鲜嫩。
除此之外，还需要注意的是，在煮鲍鱼时，需要注意避免使用过高的水温，以免导致鲍鱼的肉质出现变质的情况。另外，如果患者对鲍鱼过敏，则不建议食用鲍鱼，以免出现过敏反应，例如皮肤瘙痒、红肿等。
2022-02-16 20:40
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