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紫藤芋和槟榔芋的区别
补充说明：紫藤芋和槟榔芋的区别
a******W 2022-02-18 16:52
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医生回答(1)
柴月 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
紫藤芋一般是指紫薯芋头，紫薯芋头和槟榔芋头的区别主要在于外观不同、口感不同、营养成分不同、作用不同、禁忌不同等。
1、外观不同
紫薯芋头的外观一般都比较鲜美，而且紫薯芋头的皮比较薄，里面的肉质比较多，可以根据皮薄肉多来判断两者之间的营养价值。
槟榔芋头的外观比紫薯芋头的要相对更厚一些，而且槟榔芋头的皮比较厚，里面的肉质相对要少。
2、口感不同
紫薯芋头的口感相对比较好，而且紫薯芋头的香味比槟榔芋头的更浓郁一些，但是吃起来会比较粗糙。
3、营养成分不同
紫薯芋头中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，而槟榔芋头中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分。
4、作用不同
紫薯芋头中含有丰富的淀粉，可以为人体补充所需要的能量，还可以促进肠道蠕动，有助于消化。而槟榔芋头中含有丰富的淀粉，可以为人体补充所需要的营养，还可以促进消化。
5、禁忌不同
对紫薯芋头过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应。而槟榔芋头中含有大量的淀粉，不建议消化功能不佳的人群食用，以免加重病情。
另外，如果食用紫薯芋头后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-02-18 20:19
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