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炸槟榔芋
补充说明：炸槟榔芋
a******W 2014-08-28 21:56
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医生回答(2)
张思芬 主治医师 三甲
提问
槟榔芋是薯蓣科作物,也叫荔浦芋,主产于广西,福建等沿海地区,已有上千年历史.目前的广西荔浦县,平乐,恭城和福建的闽南地区为主产区.
槟榔芋形似椭圆,该品种外皮粗糙,剖而观之,内呈槟榔纹,故又名“槟榔芋”.每年惊蛰,春分时节开始种植,霜降时即可收获,每株有唯一的母芋及大小不等的小芋.槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜,肉质细腻,具有特殊的风味,且营养丰富,含有粗蛋白,淀粉,多种维生素和无机盐等多种成份.具有补气养肾,健脾胃之功效,既是制作饮食点心,佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品,清朝年间列为大清贡品,因而享有“皇室贡品”之称.
2014-08-28 21:56
举报谢亚成 主治医师 三甲
提问
炸槟榔芋一般是指炸香蕉芋，是一种常见的食物，适量食用一般不会对身体造成不良影响，但如果过量食用，可能会导致出现上火、胃肠道不适等症状。
炸香蕉芋中含有丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、维生素、钾、钙、磷等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。炸香蕉芋中含有的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的作用。但炸香蕉芋中含有大量的油脂，如果过量食用，可能会导致体内的油脂含量升高，从而导致上火，出现口干、咽痛等不适症状。炸香蕉芋中还含有大量的淀粉，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。
如果出现上火、胃肠道不适等症状，建议患者及时到正规医院的中医科就诊，并积极配合医生治疗，以免延误病情。患者在日常生活中要注意合理饮食，适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、黄瓜等，避免吃辛辣刺激油腻的食物，比如辣椒、炸鸡等，以免加重病情。
2014-08-28 21:56
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