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凉拌金针菇金针菇要焯水多久
补充说明：凉拌金针菇金针菇要焯水多久
a******W 2022-02-20 20:22
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凉拌金针菇、金针菇要焯水30秒左右，能够减少对胃肠道的刺激。
金针菇是一种比较常见的菌类食物，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、多种矿物质等营养成分，适当吃一些金针菇，能够补充身体所需要的营养，并且可以促进胃肠道蠕动，能够起到辅助促进排便的作用。
金针菇通常是菌类食物，需要用水浸泡，然后进行清洗，一般需要焯水30秒左右，能够去除掉大部分的杂质，并且可以去除掉金针菇中的苦味素，从而使金针菇的口感变得更好。另外，在吃金针菇时也要避免一次性吃太多，以免加重胃肠道负担，从而引起消化不良，有可能会出现腹胀、腹痛等症状。
如果患者食用过多金针菇，出现腹胀、腹痛等症状，可以到医院消化内科就诊，通过血常规、胃镜等检查明确诊断，平时要注意保持良好的饮食习惯，注意合理饮食，多吃一些清淡、易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥等，能够减少对胃肠道的刺激。
2022-02-20 20:22
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
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胃酸过多、胃灼热、胃部不舒适、胃部饱食感、胃胀、胸闷、打嗝（嗳气）、恶心（想呕吐、反胃、醉酒后恶心感等）、饮酒过多、胃痛、促进消化、消化不良、食欲缺乏、食物过量。
