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芥菜疙的叶子的功效与作用
补充说明：芥菜疙的叶子的功效与作用
2022-02-20 20:24
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芥菜疙瘩的叶子具有多种功效与作用，包括明目、提神醒脑、辅助减轻肾脏负担、开胃消食等。
1.明目：芥菜叶子富含维生素A、C、E以及钙、铁、镁等多种矿物质，这些成分对保护视力较为重要，有助于维护眼睛健康。
2.提神醒脑：芥菜叶子中含有大量抗坏血酸，这种活性很强的还原物质能增加大脑中氧含量，从而激发大脑对氧的利用，达到提神的效果。
3.辅助减轻肾脏负担：芥菜叶子富含水分和膳食纤维，能够促进体内废物排出，有助于缓解水肿症状，辅助减轻肾脏负担。
4.开胃消食：芥菜叶子含有丰富的维生素C和挥发油，能刺激食欲，对食欲不振、消化不良等症状有一定的改善作用。
需要注意的是，虽然芥菜叶子具有多种功效，但因其性温，因此阴虚火旺者不宜过量食用，以免加重病情。另外，对芥菜叶子过敏者应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
2024-11-29 16:16
举报芥菜疙瘩的叶子具有利尿消肿、解毒消肿、散瘀止血、明目提神等功效和作用。
1.利尿消肿
利尿消肿是因为芥菜疙瘩叶含有丰富的膳食纤维及水分，能促进体内废物排出，减轻水肿。
2.解毒消肿
解毒消肿是由于芥菜疙瘩叶具有一定的抗炎作用，能够抑制炎症反应，从而达到缓解肿胀的目的。
3.散瘀止血
散瘀止血主要是因为芥菜疙瘩叶富含维生素K，该物质参与血液凝固过程，有助于防止出血。
4.明目提神
明目提神源于芥菜疙瘩叶中的β-胡萝卜素转化为维生素A，提高视觉功能的同时增强注意力。
需要注意的是，虽然芥菜疙瘩叶有一定的保健功效，但过量摄入可能导致胃肠不适或影响药物吸收，因此建议适量食用，并在服用任何药物前咨询医生。
2024-04-17 19:30
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人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征，称维生素A中毒症（Vitamin A toxicity）。最早报千于十六世纪九十年代，北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症，因人及动物体内的维生素A90～95％贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂，产生中毒症状者不断增多，主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识，认为用量越多越好，医务人员亦缺乏警惕性，值得引起重视。据研究，婴幼儿服用维生素A，如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位)，会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位，连续服用6个月左右，即可发生慢性中毒。此外，孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异，有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时，亦可出现轻度的中毒症状。
