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桥本氏甲状腺炎不能吃的蔬菜
补充说明：桥本氏甲状腺炎不能吃的蔬菜
a******W 2022-03-13 21:09
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
桥本氏甲状腺炎患者应避免食用十字花科蔬菜、白萝卜、卷心菜、芥末和大头菜，因为这些食物可能影响甲状腺功能。需要强调的是，这些食物并无治疗作用，若症状加重或出现其他问题，应及时就医。
1.十字花科蔬菜
十字花科蔬菜如西兰花、甘蓝等含有硫氰酸盐，可能干扰甲状腺激素合成。长期大量摄入可能导致甲状腺功能减退，引起体重增加和其他相关症状。
2.白萝卜
白萝卜属于寒性食物，过多食用可能会导致脾胃虚弱，影响消化吸收功能。此外还可能加重病情的发展，不利于疾病的恢复。
3.卷心菜
卷心菜富含硫代葡萄糖苷，在胃中被分解为异硫氰酸酯，可抑制甲状腺摄取碘。过量摄入会导致甲状腺肿大，进而引发甲亢的症状。
4.芥末
芥末中的辛辣成分会刺激甲状腺组织，促进甲状腺激素的分泌。这可能会加剧桥本氏甲状腺炎患者的症状，包括心悸、焦虑和失眠等。
5.大头菜
大头菜中含有一定的有机碱，如果一次性吃太多的大头菜，容易出现头晕、呕吐等症状。患者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等情况发生，严重时甚至会引起电解质紊乱。
针对桥本氏甲状腺炎，患者应避免食用可能影响甲状腺功能的食物或药物。定期监测甲状腺功能指标是必要的，以确保身体健康并及时发现任何变化。
2024-03-08 10:31
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甲状腺是人体最大的内分泌腺体，位于甲状软骨下紧贴在气管第三，四软骨环前面，由两侧叶和峡部组成，平均重量成大约20-25g，女性略大略重。甲状腺后面有甲状旁腺4枚及喉返神经。血液供应有上下左右四条动脉，所以甲状腺血供较丰富，腺体受颈交感神经节的交感神经和迷走神经支配，甲状腺的主要功能是合成甲状腺激素，调节机体代谢，一般人每日食物中约有100-200μg 无机碘化合物，经胃肠道吸收入血循环，迅速为甲状腺摄取浓缩，腺体中贮碘约为全身的1/5。碘化物进入细胞后，经过氧化酶的作用，产生活性碘迅速与胶质腔中的甲状腺球蛋白分子上的酪氨酸基结合，形成一碘酪氨酸(MIT)和二碘酪氨酸(DIT)，碘化酪氨酸通过氧化酶的作用，使MIT和DIT偶联结合成甲状腺素(T4)，MID和DIT偶联结合成三碘甲状腺原氨酸(T3)，贮存于胶质腔内，合成的甲状腺素(T4)和三碘甲状腺原氨酸(T3)分泌至血液循环后，主要与血浆中甲状腺素结合球蛋白(TBG)结合，以利转运和调节血中甲状腺素的浓度。甲状腺素(T4)在外周组织经脱碘分别形成生物活性较强的T3和无生物活性的rT3。脱下的碘可被重新利用。所以,在甲状腺功能亢进时,血 T4、T3及rT3均增高,而在甲状腺功能减退时,则三者均低于正常值。甲状腺素分泌量由垂体细胞分泌和TSH通过腺苷酸环化酶-cAMP系统调节。而TSH则由下丘脑分泌的TRH控制，从而形成下丘脑—垂体—甲状腺轴,调节甲状腺功能。
