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小米百合山药粥的功效和作用
补充说明：小米百合山药粥的功效和作用
a******W 2022-03-25 15:07
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
小米百合山药粥具有补中益气、健脾养胃、滋阴润燥、宁心安神以及改善睡眠质量等功效与作用。由于小米百合山药粥含有一定的药效，建议在食用前咨询医生或药师以确保安全和适宜。
1.补中益气
小米、百合、山药等食材含有丰富的碳水化合物及多种维生素、矿物质。这些营养素通过提供能量支持身体日常活动，进而达到补中益气的效果。适量食用可辅助缓解疲劳、增强食欲，对于体质虚弱者有较好的调理作用。
2.健脾养胃
小米具有健脾和中的功效；百合归肺经，能清心安神；山药入脾经，能够补脾胃而固精止带。这三者合用可以加强健脾养胃的作用。适用于治疗脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等症状。可通过煮食或炖煮的方式摄入。
3.滋阴润燥
小米、百合、山药都属于平性食物，不会引起上火，且有一定的滋阴效果。适当食用小米百合山药粥对咽喉干痒、咳嗽痰少、舌红少苔等症状有一定的缓解作用。
4.宁心安神
小米具有滋养安眠的作用；百合则能清心除烦；山药可平抑肝阳。这三种食材共同起到宁心安神的效果。对于失眠多梦、焦虑不安的人群有益处。可以通过增加小米的用量来强化这一功效。
5.改善睡眠质量
小米中含有一定的色氨酸，其是合成5-羟色胺的重要原料之一，而5-羟色胺正是促进大脑产生睡意的关键物质。睡前适量食用小米百合山药粥有助于提高睡眠质量，缩短入睡时间。
小米百合山药粥作为养生食品，适合多数人群食用。但对上述任一食材过敏者不宜食用，以免引发皮疹、瘙痒等不良反应。此外，由于小米百合山药粥性质偏寒凉，因此建议脾胃虚寒者慎用。
2024-03-05 03:34
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
