红小扁豆的功效与作用及禁忌

林全 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

红小扁豆是一种药食同源的食物，其具有补充营养、促进消化、健脾养胃、辅助缓解便秘、辅助降血压等功效与作用，对于消化不良、脾胃虚弱、气血亏虚等人群禁忌食用。

1、功效与作用

红小豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钾、钙、磷等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有健脾养胃的功效。红小豆中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助缓解便秘的功效。红小豆中含有丰富的钾、钙等矿物质，可以促进体内水分的排出，有利于辅助缓解水肿的情况。

2、禁忌

红小豆中含有丰富的膳食纤维，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者存在消化不良、脾胃虚弱等情况，食用后可能会导致病情加重，不利于身体的恢复。此外，对红小豆过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。

如果患者食用红小豆后出现不适症状，建议及时就医治疗。在日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。另外，患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等，患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，从而增强自身体质。同时，患者还可以根据自身的身体状况进行适当的运动，如骑车、打球、游泳等，有助于增强机体的抵抗力。