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牛奶银耳红枣汤的功效与禁忌
补充说明：牛奶银耳红枣汤的功效与禁忌
a******W 2022-03-25 15:07
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牛奶银耳红枣汤具有补充营养、润肠通便、增进食欲、辅助改善缺铁性贫血、提高免疫力的功效，但食用时需注意适量，以免增加胃肠道负担。
1、补充营养
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，而红枣中含有丰富的维生素、蛋白质、铁元素、磷元素等营养成分。适量饮用牛奶银耳红枣汤，可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进骨骼的生长发育。
2、润肠通便
牛奶和红枣中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量饮用。
3、增进食欲
牛奶银耳红枣汤中含有大量的氨基酸、维生素等营养物质，适当食用后可以促进胃酸分泌，在一定程度上可以增进食欲，改善食欲不振的情况。
4、辅助改善缺铁性贫血
牛奶银耳红枣汤中含有丰富的铁元素，而铁元素是合成血红蛋白的重要原料，适量食用后可以为人体补充所需要的铁元素，能辅助改善缺铁性贫血的症状。
5、提高免疫力
牛奶银耳红枣汤中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适当食用后可以为人体补充所需要的营养物质，在一定程度上也可以促进机体的新陈代谢，从而提高人体的免疫力。
但需要注意的是，牛奶银耳红枣汤中含有一定的糖分，因此糖尿病患者需避免食用，以免不利于控制病情。另外，对牛奶和银耳过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-03-26 01:33
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
