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吃菠萝和虾会不会中毒
补充说明：吃菠萝和虾会不会中毒
a******W 2022-03-26 23:18
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吃菠萝和虾可能引起胃肠道不适甚至食物中毒。
菠萝含有的蛋白酶可以分解蛋白质，而虾是高蛋白食物，两者同食会导致胃肠道负担加重，出现腹泻、腹胀等不适症状。若摄入量较大或者个人肠胃较弱，则更易发生不适反应。
如果食用者属于过敏体质或对菠萝和虾都存在过敏反应，此时进食菠萝和虾可能导致过敏性休克、喉头水肿等严重后果。
在日常生活中，建议适量食用菠萝和虾，避免过量导致身体不适。对于特殊人群，如孕妇、儿童或有特定疾病史的人群，应谨慎食用，并咨询医生的意见。
2024-01-14 15:14
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
