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黑香菇的功效与作用及食用方法
补充说明：黑香菇的功效与作用及食用方法
a******W 2022-03-26 23:17
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精选回答(1)
黑香菇具有补充营养、促进消化、提高身体免疫力、辅助保护肝脏、辅助降血压等功效，可以通过煲汤、清炒等方式进行食用。
1、补充营养
黑香菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、多糖等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。
2、促进消化
黑香菇中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在便秘的患者，可以适量食用黑香菇，有利于排便。
3、提高身体免疫力
黑香菇中含有丰富的多糖类物质，可以增强人体的免疫力，有利于身体健康。
4、辅助保护肝脏
黑香菇中含有丰富的多糖类物质，可以促进肝脏的代谢，有利于肝脏的排毒，具有辅助保护肝脏的功效。
5、辅助降血压
黑香菇中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
但需要注意的是，食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-03-26 23:54
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
