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菠菜和苹果榨汁有什么功效
补充说明:菠菜和苹果榨汁有什么功效
a******W 2022-03-26 23:18
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菠菜和苹果榨汁有补铁、补充维生素C、促进消化、缓解便秘、改善皮肤健康的功效。但是,由于菠菜含草酸量较高,建议在榨汁前焯水以减少草酸含量。如有长期食用或特殊饮食需求,建议咨询营养师或医生。
1.补铁
菠菜中富含铁元素,而苹果中的维生素C可以促进铁的吸收,因此两者榨汁具有补铁的功效。适量食用菠菜苹果汁可预防缺铁性贫血,对于需要补铁的人群如孕妇、哺乳期妇女等有帮助。
2.补充维生素C
苹果中含有丰富的维生素C,而菠菜中的某些成分可能会影响维生素C的吸收,所以二者榨汁有利于人体对维生素C的吸收。适当饮用菠菜苹果汁能够增强机体免疫力,有助于抵抗感染性疾病。
3.促进消化
菠菜含有膳食纤维,苹果含有果胶,这两种物质都具有促进肠道蠕动的作用,从而起到促进消化的效果。经常喝菠菜苹果汁可以帮助调节胃肠道菌群平衡,减少便秘的发生概率。
4.缓解便秘
菠菜和苹果榨汁后均属于较为粗纤维的食物,摄入后能增加粪便体积并刺激肠道蠕动,进而达到缓解便秘的目的。对于存在长期排便不畅等问题的人群而言,日常可通过进食上述食物来改善症状。
5.改善皮肤健康
菠菜所含的维生素A和抗氧化剂类胡萝卜素有助于维持皮肤健康,苹果中的多酚也有助于保护皮肤免受自由基损伤。经常饮用菠菜苹果汁可从内部改善肤色不均等问题。建议每周至少饮用3次以获得最佳效果。
需要注意的是,菠菜苹果汁虽然营养丰富,但不宜过量食用,以免引起腹胀或腹泻等不适症状。另外,菠菜中还可能存在草酸,需经过焯水处理后再进行榨汁,避免影响机体对其他矿物质的吸收。
2024-04-11 16:45
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。