首页> 五官科> 口腔科> 小苏打误当作盐炒菜了能吃吗

精选回答(1)

黎俊媛 主治医师 暨南大学附属第一医院 三甲

擅长:口腔种植,美学修复

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小苏打是一种中药材,如果小苏打误当作盐炒菜了,一般不能吃。

小苏打是碳酸氢钠的主要碱性成分,也是一种食品添加剂,可以添加在饮品、面包、馒头、油条等食物中,用途比较广泛。小苏打具有解毒、除湿、止痛的作用,可以用于治疗代谢性酸中毒、尿酸性肾结石等疾病,也可以用于治疗胃酸分泌过多的症状。如果小苏打误当作盐炒菜,会导致其中的成分被破坏,从而影响药效,不利于疾病的治疗。因此,小苏打误当作盐炒菜了一般不能吃。

此外,如果患者存在胃酸分泌过多的情况,可以在医生的指导下口服奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等药物进行治疗。在日常生活中,患者要注意饮食健康,可以适当吃清淡易消化的食物,比如鸡蛋羹、瘦肉粥、蔬菜粥等,避免吃辛辣油腻食物,以免加重病情。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2022-06-08 15:44

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医生回答(1)

刘华娟 主治医师 三甲

擅长:全科

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小苏打当成盐放在面条里,面条是可以吃的,小苏打即碳酸氢钠,可以食用,只是味道可能不习惯。基本上是不会中毒的,不放心可以多喝点水,小树的有点太轻的,属于弱碱性,对于胃酸过多者适当的吃些,可以中和胃酸。另外,建议平时要减少食用刺激牙齿的食物或者饮料,比如咖啡、烟酒、浓茶等等,保持早晚正确刷牙的好习惯。

2022-03-27 02:13

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胃酸过多 (泛酸)

泛酸即是胃酸过多。胃酸可以帮助消化,但如果胃酸过多反而会伤及胃、十二指肠,甚至将粘膜、肌肉“烧破”,造成胃溃疡或十二指肠溃疡等疾病。当你吃比较酸的食物时,如梅子、醋等,就会更加刺激胃酸的分泌,这时胃酸便会渗透到已经破损的胃粘膜(溃疡),从而刺激胃肠而发生疼痛。

  • 症状起因:引起胃酸过多的原因主要有以下几个方面: (1)壁细胞的反应性增高或总数增多。即使壁细胞总数正常,也可因高胃酸分泌损伤粘膜。 (2)十二指肠粘膜释放某些激素的功能减退时,也可导致胃酸及胃泌素的分泌增高。 (3)与遗传有关的体质因素。 (4)胃粘膜壁细胞长期遭受刺激、兴奋如: ①副交感神经长时间兴奋而持续产生乙酰胆碱。 ②胃泌素细胞(G细胞)分泌胃沁素过高,如G细胞对H+(氢离子)的抑制作用反应迟钝;胃窦部粘膜接触蛋白质分解产物,胃窦部膨胀等所致的胃沁素增多。

  • 可能疾病: 产后伤食 手术后反流性胃炎 残窦综合征 胃溃疡 胃炎

  • 常见检查:

  • 就诊科室:消化

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