首页> 营养科> 土豆> 生土豆中毒的症状

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

找医生

生土豆中毒可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难等症状,严重时需及时就医。
1.恶心
生土豆中含有龙葵碱和茄碱等生物碱成分,在食用后会刺激胃肠道黏膜,导致胃肠功能紊乱,进而引发恶心。恶心感通常发生于上腹部,是由食物引起的消化系统不适所致。
2.呕吐
生土豆中的有毒物质会导致胃肠平滑肌痉挛,使胃内容物逆流而上,从而引起呕吐。呕吐常发生在进食后的短时间内,可能伴有酸味或苦味口腔感觉。
3.腹痛
腹痛是由于生土豆中的毒素刺激胃肠道,导致胃肠蠕动加快,产生疼痛感。腹痛一般集中在肚脐周围,可能是由多种原因引起的,如肠梗阻、阑尾炎等。
4.腹泻
生土豆中的龙葵碱和茄碱可抑制胆碱酯酶活性,影响神经传导,导致肠蠕动增加,出现腹泻现象。腹泻多为水样便且次数增多,严重时可能导致脱水和电解质失衡。
5.呼吸困难
若患者摄入大量生土豆,可能会因中毒引起中枢神经系统受损,导致呼吸衰竭,进而引发呼吸困难。呼吸困难表现为呼吸急促、浅表呼吸,甚至伴随口唇紫绀。
针对生土豆中毒,可以进行血液毒物检测以评估体内是否存在相关毒素。治疗措施包括洗胃、灌肠排毒以及维持水电解质平衡。患者应避免催吐以防加重损伤,密切观察病情变化,及时就医并接受专业处理。

2024-02-09 22:41

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

呕吐

噎膈是由于食管干涩,食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺,甚则食物不能下咽到胃,食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞,指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒,指食管阻塞,食物不能下咽到胃,食人即吐。噎属噎膈之轻证,可以单独为病,亦可为膈的前驱表现,故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高,多发于中老年男性,目前尚属难治之证。因此,中老年人如出现原因不明的进食障碍时,应及早就诊,进行相关检查,以明确诊断,早期治疗。

推荐医生更多