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黄豆中毒的症状
补充说明：黄豆中毒的症状
a******W 2022-03-27 21:47
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黄豆中毒的症状包括腹痛、恶心、呕吐、腹泻以及中枢神经系统紊乱，严重时需及时就医。
1.腹痛
黄豆中含有胰蛋白酶抑制剂和血球凝集素等物质，在食用后可能会刺激胃肠道平滑肌，导致腹痛。腹痛通常位于脐周或下腹部，可能伴有绞痛感。
2.恶心
黄豆中毒会导致胃肠功能紊乱，进而引发恶心的感觉。恶心常伴随上腹部不适，严重时可出现呕吐。
3.呕吐
黄豆中毒会引起胃肠黏膜受到刺激，产生炎症反应，从而引发呕吐。呕吐多为急性发作，可能伴有剧烈腹痛，且可能反复发生。
4.腹泻
黄豆中毒会刺激肠壁，增加肠道蠕动，导致腹泻的发生。腹泻通常表现为频繁的大便次数增多，粪便呈水样或糊状。
5.中枢神经系统紊乱
黄豆中毒还可能导致神经细胞受损，引起头痛、眩晕等症状。这些症状可能出现在头部任何位置，但以额部为主。
针对黄豆中毒，可以进行血液生化检测以评估肝肾功能，还可以进行毒物筛查。治疗措施包括洗胃、灌肠排毒以及维持液体平衡。患者应保持充足的水分摄入，避免进食未经彻底煮熟的食物，确保食品安全。
2024-02-16 13:14
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
