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黑豆花生糯米粥的功效
补充说明：黑豆花生糯米粥的功效
a******W 2022-03-28 17:07
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黑豆花生糯米粥具有补充营养素、改善消化功能、促进骨骼健康、增强免疫力、延缓衰老等功效和作用。
1.补充营养素
黑豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素和矿物质；花生含有丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维等；糯米中含有人体所需的多种氨基酸和微量元素。食用上述食材可以为身体提供必要的营养成分。
2.改善消化功能
黑豆中的膳食纤维可增加肠道蠕动，促进排便；花生中的油脂有助于润滑肠道，促进食物通过；糯米中含有一定的淀粉酶，有利于淀粉类物质的分解吸收。这三种食材一起煮成粥，对于缓解便秘、改善消化功能有一定的帮助。
3.促进骨骼健康
黑豆中的异黄酮具有类似雌激素的作用，能够刺激骨质形成；花生中的钙含量较高，对骨骼生长有益；糯米中含有一定量的磷元素，参与骨骼矿化过程。适量摄入上述食物有助于提高骨密度，预防骨质疏松。
4.增强免疫力
黑豆中的皂甙具有抗病毒作用，能增强机体抵抗力；花生中的白藜芦醇具有抗氧化作用，能抑制自由基损伤细胞；糯米中的多糖具有免疫调节作用，能增强机体防御能力。经常食用黑豆花生糯米粥可以帮助抵御病原体侵袭，维护身体健康。
5.延缓衰老
黑豆中的花青素具有强效抗氧化作用，能清除体内自由基，减缓细胞老化；花生中的维生素E是一种天然抗氧化剂，能保护细胞免受氧化应激损伤；糯米中的黄酮类化合物也具有抗氧化活性，能抑制细胞衰老相关蛋白的表达。因此，适当食用黑豆花生糯米粥有助于延缓皮肤衰老，保持青春容颜。
在食用黑豆花生糯米粥时需注意控制摄入量，避免过量导致腹胀或肥胖等问题。此外，对于有肾脏疾病的人群而言，由于该粥品中存在较多的植物蛋白，可能会加重病情，所以建议谨慎食用。
2024-02-06 20:50
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消化道出血是临床常见严重的症候。消化道是指从食管到肛门的管道，包括胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠及直肠。上消化道出血部位指屈氏韧带以上的食管、胃、十二指肠、上段空肠以及胰管和胆管的出血。屈氏韧带以下的肠道出血称为下消化道出血。
