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螃蟹活着放冷冻被冻死了还能吃吗
补充说明：螃蟹活着放冷冻被冻死了还能吃吗
a******W 2022-03-28 17:15
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螃蟹活着放冷冻被冻死后，通常不建议食用。活体冷冻虽能抑制部分细菌，但螃蟹死后体内酶类会迅速分解组织，并可能产生组胺等有害物质，食用后易引发过敏或胃肠道不适。若冷冻时间极短且全程低温稳定，风险相对降低，但仍无法完全排除隐患。建议优先选择鲜活螃蟹烹饪，冷冻保存前先彻底清洗并快速冷冻，食用时务必高温蒸透，观察有无异味或异常质地，谨慎判断。
2026-03-29 11:01
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
