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芥菜的功效作用和副作用禁忌

发病时间:不清楚

芥菜的功效作用和副作用禁忌

补充说明:芥菜的功效作用和副作用禁忌

a******W 2022-03-31 18:22

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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芥菜富含维生素和膳食纤维,适量食用有助促进消化、增进食欲,对健康有一定益处。其特有的辛辣味来自硫代葡萄糖苷,适量摄入可能辅助抗氧化。但芥菜并非人人适合,胃肠功能较弱者过量食用可能引起腹胀或不适;腌制芥菜含盐量较高,高血压人群需控制摄入。甲状腺功能异常者应避免大量生食,因其中硫氰酸盐可能影响碘吸收。日常食用建议以新鲜芥菜为主,焯水后可减少部分辛辣刺激,搭配均衡饮食更利于健康。个体耐受存在差异,食用后如有不适可调整用量。

2026-03-26 15:54

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•便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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