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青豆怎么判断熟没熟
补充说明：青豆怎么判断熟没熟
2022-04-01 21:29
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精选回答(1)
青豆一般可以通过查看颜色判断熟没熟 。绿豆不是煮熟就不能食用，因为青豆有微量的毒素，需要看颜色，颜色越深越透亮，说明已经成熟。青豆也是一种面条的味道，绝不能出现断生的青豆。炒青豆最安全的做法是提前焯水，通常一分钟左右就能熟，而煮青豆则需要用小火炖三分钟。青豆在煮5-8分钟左右就可以成熟，加入少量的盐和油可以起到保护豆子不变色的作用。
2022-05-25 17:37
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医生回答(1)
青豆营养价值丰富，是豆制品中容易消化的豆类。但是，如果不煮熟，会引起消化系统疾病，腹痛，腹泻和腹泻。因此，在使用四季豆的时候，一定要注意在使用之前把它们煮熟。为了防止食物中的中毒，最好不要吃一些未煮熟的肉或豆类，并保持饮食健康。
2022-04-01 22:21
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